Ресторан «Екатеринодар» — неповторимый ретро-стиль и великолепная кухня!
Богемный ресторан «Екатеринодар» — знаковое место Краснодара, которое вот уже 20 лет по праву считается визитной карточкой краевого центра. Роскошное заведение расположено в здании с мозаичным орнаментом, хорошо известным каждому местному жителю, по адресу ул. Старокубанская 114, около берега так называемых Карасанских озер. Изысканный банкетный зал «Екатеринодар» передает неповторимую атмосферу «скромного» богатства и великолепия местной буржуазии начала 20 века, которая стремительно разбогатев, окружила себя предметами роскоши и достатка.
Помимо непередаваемого ретро-стиля царской эпохи, ресторан «Екатеринодар» знаменит своей неповторимой кубанской кухней. Здесь невозможно игнорировать закуски и блюда, приготовленные по старинным рецептам, бережно передающимся из поколения в поколение — трумбы, вареники, сало, студень и блины. Отдельного внимания заслуживают традиционно русские напитки собственного производства — кисели, сбитни, узвары и фирменная хреновуха. Однако помимо кубанских кушаний в меню представлены и блюда русской и европейской кухонь, которые также готовятся с душой.
Стилистика «Екатеринодара», который за все время существования сохранил верность кубанской и русской кухням, переносит нас в южный губернский город начала прошлого века. Сначала уникальные интерьеры и элементы дизайна вестибюля подчеркивают тонкий шарм улицы — литое крыльцо, лавка, люк, настенный уличный фонарь и даже трамвайная линия. Ну, а само гастрономическое заведение поделено на 2 зоны — уютную комнату библиотеки с печатной машинкой и книгами, а также вместительный банкетный зал, воссозданный по архивным фотографиям и напоминающий столовую зажиточных горожан того периода.
Уютный атмосферный «Екатеринодар» считается «недешевым» заведением общепита города, но, тем не менее, снискал всеобщую любовь и популярность. Вечерами здесь всегда звучит приятная живая инструментальная музыка (аккордеон, саксофон, скрипка). Это отличное место для уединенных встреч и романтических свиданий, семейных торжеств, пышных свадеб и торжеств. В летнее время действует открытая площадка.